在90年代及之前，对我们大多数人来说，包装食品的概念仅限于饼干;无论是作为快餐还是与晚茶搭配，饼干都是首选。今天，在印度，如果你去一家现代食品市场，你会感到震惊——你甚至还没吃完一半的包装食品就已经累了。
印度已经见证了包装食品行业的革命，据市场人士估计，每年的商业价值超过20万亿卢比!一长串的打包食物品牌在印度每天为了吸引你的注意力而打架。
什么是包装食品?
印度在饼干领域取得了长足进步;构成不断扩大的部分的项目有:
- 烘焙食品
- 零食(包括小点心)
- 饮食小吃
- 乳制品(拉西/调味奶/冰淇淋等)
- 加工食品(罐装/冷冻)
- 开袋即食食品
- 保健品(果汁/保健品)
- 扩展产品，如香料，饮料和杂货项目
包装食品:印度最好的一些品牌
印度最好的包装食品品牌:一个见解
品牌的代表性样本是基于类别领先地位的。大多数都是多产品品牌，在多个领域都有业务。
细分市场:乳制品
1.AMUL
Amul的旅程始于古吉拉特邦的阿南德，是成功合作运动的全球典范。除了是全球顶级牛奶生产商外，Amul还是包装食品的首选品牌。从即食牛奶到黄油和奶酪，凝乳，拉西，冰淇淋，和许多更多的乳制品为基础的项目，即食食品，Amul是全国畅销书。Amul以其广泛的分销和创新的促销活动而闻名，是印度顶级包装之一食品品牌。
2.母亲的奶
母亲乳业是NDDB(国家乳业发展局)的子公司。该品牌是印度包装牛奶零售的领导者。Mother dairy的其他几种乳制品，如达喜、奶酪和冰淇淋，也在许多市场上处于领先地位。
除了奶制品之外，该公司还经营其他业务部门，如水果和蔬菜、食用油、冷冻蔬菜、豆类、加工食品、果汁等。
段:饼干
3.不列颠
要找到一个从未尝过Britannia饼干的人可不容易!这家百年公司(成立于1832年)长期以来一直是印度品牌饼干的主要生产商。Milk bikis, Tiger, Marigold, Good day, nutrition -choice, Little Hearts是来自Britannia的类别领先饼干品牌。除了饼干，该公司还涉足其他几类包装食品:面包、蛋糕、硬面包、乳制品(如奶酪、牛奶饮料等)、奶油华夫饼和填充羊角包。Britannia面包是印度有组织行业最畅销的品牌。
Britannia被认为是印度最受信任和欢迎的杂志之一打包食物品牌．
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4.就算
Parle成立于1929年，现在是饼干和糖果的领先制造商。Parle-G是一个饼干品牌，据说是世界上销量最大的饼干。除了饼干，Parle系列还包括糖果(Éclairs, Melody, Mango bite, Poppins等)，零食(Mexitos, Chatkeens, Wafers)，硬面包，蛋糕，Platina系列特殊饼干，谷物。
原来的Parle公司现在分成了三个独立的集团。Parle Agro拥有水果饮料品牌Frooti和Appy。
Parle Bisleri拥有著名的包装饮用水品牌Bisleri。
细分市场:即食/即食食品
5.总厨(来自创新科技署)
这家香烟和酒店专业公司现在是印度最大的食品公司之一。来自ITC的Master Chef是速食冷冻食品领域的领先品牌，产品包括零食、烤串、特色混合香料和其他几种产品。
随着对包装食品业务的明确关注，ITC在包装食品领域拥有一系列品牌。ITC的其他品牌有Sunfeast(饼干/蛋糕)、Sunfeast Yippee(方便面)、Sunfeast wonderz牛奶(乳制品饮料)、Bingo(薯片/手指零食)、B Natural(果汁和饮料)、Minto和candyman糖果)、Fabelle(豪华巧克力)、农田(冷冻蔬菜)、Sunrise(香料)、Aashirvad (Atta和其他杂货、牛奶和乳制品)。
6.MAGGI -方便面
从小孩到成年人，大多数印度人都熟悉麦琪的方便面品牌。雀巢是在印度经营的最大食品公司之一，美极是最大的即食食品品牌。
与印度有一个世纪的联系，这个瑞士品牌目前在几个包装食品领域。从早餐麦片到巧克力和糖果，从营养到乳制品和食品，雀巢品牌在目前的许多细分领域都是品类领导者。
除了雀巢旗下的美极，奇巧、蒙克、牛奶女、雀巢咖啡和乳酸乳也都是领先品牌。
细分领域:零食/南肯
7.了
乐事是印度最顶级的薯片品牌，来自软饮料巨头百事公司的食品部门。乐事提供不同口味的薯片，以满足不同消费者的喜好。因此，乐思品牌是印度所有细分市场中无可争议的类别领导者。
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8.HALDIRAM
说到Namkeens，第一个被召回的品牌是Haldiram。这个印度品牌，从1937年在拉贾斯坦邦的一个不起眼的开始，今天是消费者购买namkeen和包装糖果的首选。
印度包装食品品牌:未来趋势
- 收入增加和城市化程度提高将推动经济增长
- 生活方式的改变和个人卫生意识的提高会增加消费
- 以展示为导向的现代零售和电子商务将引发(包装食品的)购买
- 在家工作刺激了包装食品的消费
- 环保包装的发展将进一步促进消费
- 不断发展的主食类别，如大米、小麦、糖等将扩大范围
- 激烈的竞争将增加市场消费
包装食品:挑战
- 印度的气候——高温和潮湿会缩短保质期
- 储存问题-缺乏冷链
- 管理原材料和消费者需求的季节性
- 可持续性问题——减少塑料的使用，开发合适的替代包装
- 提高公众的卫生/健康意识
- 整个包装食品生态系统
结论
竞争和便利是快速消费品的驱动因素。然而，在每天都有越来越多的包装食品推出的情况下，这个行业的未来有很大的潜力。
随着几家大公司的加入，对包装最好的产品的争夺食物品牌在印度越来越有挑战性;(公司的)品牌经理们很担心。但是，消费者一点也不担心。相反，他们急切地等待得到最好的产品!
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常见问题
问:是什么让Parle -G成为世界上最畅销的饼干品牌?
包装、定价和分销帮助Parle-G成为全球最畅销的饼干。印度是一个大国，如果一家公司能够满足广大农村人口的需求，消费就会自动发生。
问:包装食品行业面临哪些问题?
答:大部分食品的原料都是当地的农产品。因此，关键问题是管理从农场到工厂、加工和储存的物流。此外，冷链不足是一些包装食品类别的明显障碍。
问:在印度，包装最好的食品品牌是如何决定的?
答:最好是链接明确的参数，以达到最好的任何东西，包括包装食品品牌。例如，年销售额通常表示一个类别(如即食食品、果汁或饮料)中的顶级品牌。然而，在所有食品中，消费者的意见和偏好在创造最佳品牌的认知中起着关键作用。
问:牛奶是一种包装食品吗?
牛奶是一种重要的包装食品，而袋装的引入是消费者群体大规模扩大的原因。
问:印度包装食品行业的增长率是多少?
答:在过去的几年中，印度包装食品市场一直在以平均15%到20%的速度增长。它是即使在大流行情况下仍在增长的少数企业之一。预计这一增长速度将保持5至6年。
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