印度以“香料之国”闻名于世。印度香料的丰富使食物特别而美味。从印度北部到南部,随便拿一份食谱,你都知道香料能真正增加味道,让它与众不同。任何印度厨房——无论是在印度还是在国外,没有装满香料的橱柜是不完整的!
需要香料
香料不仅用于烹饪和调味,而且具有药用价值。根据营养学家的说法,世界各地的烹饪中使用的香料有100多种,其中一些被证明富含抗氧化成分。有一份印度最好的玛莎拉品牌的清单不是更好吗?这里列出了最好的玛莎拉品牌,这样你就可以选择最好的,用你的烹饪技巧给人留下深刻的印象。这些品牌都是经过尝试和测试的,一定会帮助你选择正确的玛莎拉来调味你的厨房。这些玛莎拉品牌很容易在你最近的商店买到,如果你担心费用,使用Okcredit应用程序来管理你的玛莎拉和其他费用。
印度十大Masala品牌
- 珠峰马沙拉
- MDH马沙拉
- Badshah马沙拉
- 抓马沙拉
- 瑜伽马沙拉
- Goldiee Masale
- 帕坦伽利的观点马沙拉
- 地铁马沙拉
- 拉杰什马沙拉
- 妈妈的食谱
1.珠峰马沙拉
珠峰品牌是印度最受欢迎的品牌之一。在当地任何一家杂货店都能轻易买到。Everest Masala是印度最畅销的香料品牌,有超过45个品种的纯香料和混合香料。该公司创始人Vadilal Shah于1981年在马哈拉施特拉邦的孟买建立了Everest Masala,并从未回头。该品牌在跨国领域非常成功,遍及58个国家的每一个非居民印度家庭和许多餐厅的厨房。它不仅受到印度美食家的喜爱,也受到世界各地人民的喜爱,自创立以来,它已成为英国、美国、非洲、澳大利亚、新加坡等许多国家的知名品牌。
2.MDH马沙拉
谁不知道masala Mahashay Dharmpal Gulati心爱的老人,“asli masale sach sach: MDH”的脸?他的父亲Mahashay Chunnilal Gulati于1919年在英属印度锡亚尔科特(锡亚尔科特现在是巴基斯坦旁遮普地区的一部分)创立了马沙拉公司。作为最大的香料制造商之一,这个品牌有一个独立的粉丝群。“Mahashian Di Hatti masala”或MDH masala直接从生产中心购买原材料,以保持风味和质量的一致性。他们为消费者提供了62种混合和纯masala产品的品种。这些香料在印度随处可见。
3.抓马沙拉
Catch Sprinklers提供带有旋转顶部的桌面盐和胡椒分配器,于1987年首次亮相,诞生了Catch品牌。印度顾客第一次了解到一种复杂而有效的装饰菜肴的方法。Catch香料受到Catch洒水器在印度市场成功的激励,在接下来的几年里推出了更多的品种。今天,Catch品牌提供了令人印象深刻的选择,完整的,纯的,混合香料,以及用于印度和外国烹饪的喷雾器。来自Catch的香料芳香,新鲜,并满足最高的质量要求,包括最好的制造,包装和运输方法。用Catch Masala让你的厨房变得现代而辛辣。
4.瑜伽马沙拉
Ramdev Food Product Pvt Ltd, 1989年由Shri Hasmukhbhai Patel创立,已经从艾哈迈达巴德的一家小企业发展成为全球值得信赖的印度香料品牌。该组织信奉“通过味蕾打动顾客的心”。Ramdev masala成功地将印度香料和风味带到了全世界数百万个家庭。他们已经获得了国家和国际水平的所有必需的质量认证。以质量和当地供应而闻名,Ramdev masala是一个必须尝试的品牌。
5.Badshah马沙拉
“Swad sugandh ka raja, Badshah masala”他们的口号确实证明了他们的味道。自1958年以来,Badshah Masala用来自印度各地的最好的香料巧妙地收集了精美的美食爱好者。Jhaveri Industries已经慢慢地将Badshah Masala从卑微的开始发展成为香料领域的全球知名品牌。通过创造性的研究方法,多年来不断开发出新的口味和气味。他们的香料混合配方是一个严格保守的家族秘密。你可以在家里用Badshah Masala品尝到类似餐厅的味道。
6.Goldiee Masale
1980年,现任老板Akash Goenka的父亲兼儿时好友Surendra Gupta创立了Goldiee Masale。香料如Asafoetida (Heeng),混合香料,Papads,咖喱酱,咖喱粉,准备烹饪香料混合,以及更多的香料是由Goldiee提供的。他们现在也进入了食品行业。印度北部许多厨房的货架上都可以找到金鸡。每个人都喜欢Goldiee masale。今天就试试吧。
7.地铁马沙拉
地铁公司由P Sadananda Maiya于1924年在南卡纳塔克邦的Udupi附近创立。如今,它已发展成为一家享有盛誉的企业。港铁食品作为一个印度传统品牌,其历史已接近百年。该公司目前是Orkla的一部分,在Paruppu Podi, Rasam粉末,Puliogare粉末和高品质的Garam Masala中提供真正的味道,味道和气味。你能给南印度风味找个更好的牌子吗?港铁还以即食食品而闻名,这是单身汉和学生的生命线。
8.拉杰什马沙拉
Rajesh Kumar Agrahari先生于1997年创立了“Rajesh Masala”品牌,从此成为北方邦的一个象征,成为各种基本香料和复合香料的领先制造商和销售商。用最好的原料制作。世界各地的买家和消费者都对产品赞不绝口。姜黄、辣椒、肉马沙拉、香菜、黑胡椒粉、沙希奶酪马沙拉、肉马沙拉(羊肉)和加兰马沙拉都是该公司的优质食品香料。这个品牌很快就在印度市场占据了一席之地,因为它独特的masala混合物。绝对推荐。
9.妈妈的食谱
母亲的食谱于1901年由Shri Haribhai V Desai创立。德赛兄弟有限公司以烟草和比迪烟起家,现在已经发展成为餐饮业家喻户晓的品牌。这是由于高品质的香料和泡菜。它不仅是印度香料行业的主导品牌,而且还向英国、加拿大、美国、澳大利亚和中东地区出口。妈妈的食谱带来了印度奶奶厨房的传统味道,代表了真实的味道与丰富的传统的美味结合。每包泡菜、酱料、即食混合料、面团和即食菜肴都采用了最好的食材,将口味和传统融为一体。绝对值得一试。
10.帕坦伽利的观点马沙拉
谁不知道“瑜伽大师巴巴·拉姆德夫”?他以阿育吠陀和瑜伽疗法闻名,当他与帕坦伽利品牌联系在一起时,数百万家庭厨房转向了这个品牌。帕坦加利无疑是印度最受欢迎的品牌之一。该品牌专注于香料和其他阿育吠陀产品。Sabji masala, chhole masala, garam masala和chaat masala是帕坦加利的一些香料。帕坦加利马萨拉是印度领先的马萨拉制造商之一,产品种类广泛。每一种马萨拉都来自阿育吠陀,经过精心制作,并在适当的温度下混合,以保持美味。他们以其成本效益和可用性在印度市场占据了一席之地。帕坦加利带来了瑜伽大师巴巴拉姆德夫的信任,去吧。
它就在那儿。我们希望这张清单能帮助你布置好厨房。品牌只能提供香料,但最终还是取决于我们如何充分利用给定的香料。保安全保健康
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常见问题
问:garam masala和厨房王是一样的吗?
答:加拉姆马沙拉和厨房王的成分彼此不同,但它们往往产生相同的效果。
问:哪些印度香料不含麸质?
答:大多数纯正的印度香料不含麸质,但混合后可能含有麸质。购买前检查一下是明智的。
问:哪款马沙拉含有麸质?
Asafoetida (Hing)是一种含有面筋的香料。
问:我什么时候应该在肉汁里加入印度香料?
在烹饪结束时,加拉姆马沙拉可以加入肉汁中。
问:chat masala健康吗?
答。是的!虽然马沙拉是健康的,但建议少量使用,以避免胃部不适。
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